4 beringelas cortadas em fatias não muito grossas
Passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca
Frite em óleo quente
MOLHO
Prepare o molho com 6 tomates maduros
Bata no liquidificador com 2 pacotes de molho pronto de sua preferência.
MONTAGEM DAS CAMADAS
Molho, beringela, queijo mussarela, segue até terminar.
No final termina com molho e parmesão.
Essa e outras delícias da cozinha ovo-lacto-vegetariana você encontra nos eventos, vivências e retiros em Makia
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